10月21日上午,党委书记闫传银深入食堂调研师生餐饮服务工作。
闫传银深入各餐厅食品制作间、洗消间、留样间等场所实地检查环境卫生,在售饭窗口仔细查看了饭菜花色品种,了解销售价格,并与就餐学生详细交谈, 征求饭菜质量、价格及服务等方面的意见。
闫传银就进一步做好饮食工作提出要求。他强调,餐饮工作事关全院师生切身利益、事关学校安全稳定,相关部门和负责人要切实提高认识,高度关注食品卫生安全,定期开展督导检查,严把原材料购置、食品加工、销售等关口,杜绝食品安全隐患;要建立科学有效的价格管理机制,加强饭菜价格调控,严格明码标价制度,确保饭菜价格合理适中;要完善食堂管理员、学生监督员两支队伍建设,定期核算成本,增加花色品种,努力提高餐饮服务质量和水平,让师生吃上放心可口的饭菜。
纪委书记石松、党政办公室、后勤管理处等部门有关负责同志参加调研活动。